Über uns
Die Familie Carganico, Hüttenwirte am Bozzi
Seit der Saison 2020 am Bozzi — eine Familie auf Höhe.
Die Hüttenwirte
Warum wir die Bewirtschaftung der Hütte übernommen haben
Seit 2020 wird das Rifugio Bozzi von der Familie Carganico geführt. Michele, der Familienvater, arbeitet neun Monate im Jahr als Maurer mit eigenem Betrieb, von Juni bis September lebt er fest auf der Hütte. Seine Frau Federica kümmert sich um die Reservierungen und den Empfang der Gäste, während die Kinder Alessandra und Andrea die ganze Sommersaison über bei der Bewirtschaftung der Hütte mitarbeiten. Die Liebe zur Bergwelt ist ein gemeinsamer Zug der ganzen Familie. Der Sommer ist ganz der Arbeit auf der Hütte gewidmet, im Herbst wird geschlossen, und jeden Juni kehren wir mit demselben Geist und dem Willen zurück, es Jahr für Jahr besser zu machen.
Auszeichnung
Bestes Hüttengericht 2025
Sieger der 8. Ausgabe des Wettbewerbs "Bestes Gericht am Tisch auf einer Hütte 2025" der Zeitschrift Vini e Cucina Bresciana — mit unseren Tagliolini mit Forelle, Kräutern und Kirschtomaten.
Der Wettbewerb findet jedes Jahr statt: Sobald die nächste Ausgabe startet, weisen wir hier darauf hin, damit alle, die möchten, für uns abstimmen können.
Melaverde
Unsere Geschichte im Fernsehen
Das Rifugio Bozzi und unsere Familie waren Protagonisten einer Folge von Melaverde, der Canale-5-Sendung über die italienische Land- und Bergwelt. Das Team kam bis hierher hinauf, um zu zeigen, wie das Leben auf Höhe aussieht: wie man eine Hütte auf 2478 Metern versorgt, wie ein Tag in der Küche abläuft, was es bedeutet, Wanderer auf den Pfaden des Weißen Krieges zu empfangen. Eine schöne Gelegenheit, unsere Arbeit einem breiteren Publikum zu zeigen.
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